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技術(shù)文章

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國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)的滅菌方法有哪些突出優(yōu)勢(shì)？國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)（lyophilizer或freezedryer）起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)，進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與...

2-22 2021
為什么實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)越來越受到人們的青睞？實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。該機(jī)具備擱板加熱和可編程功能，適用于實(shí)驗(yàn)室使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)凍干的要求。那么為什么實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)越來越受到人們的青睞？下面和四環(huán)福瑞科儀科技的小編一起來了解下吧！凍干機(jī)的真空凍干技術(shù)和凍干食品目前在我國(guó)尚處于起步階段。但我國(guó)農(nóng)業(yè)包括糧食、果蔬、畜牧、水產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和巨大的市場(chǎng)需求，必將使我國(guó)的凍干食品產(chǎn)業(yè)獲得*的...

2-14 2021
真空冷凍干燥機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥、中藥飲片、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥。接下來為您介紹下真空冷凍干燥機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)。使用方法：1、打開設(shè)備機(jī)箱左側(cè)的總電源開關(guān)，氣壓數(shù)顯為大氣壓110kPa；2、打開冷凍干燥機(jī)控制面板上的總開關(guān)，溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度；3、啟動(dòng)設(shè)備制冷機(jī)，預(yù)冷30分鐘以上；4、將樣品放入樣品架，蓋上有機(jī)玻璃罩，并啟動(dòng)真空泵；5、待設(shè)備的氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值；6、記錄停機(jī)前的溫度和氣壓數(shù)值；7、關(guān)閉真空泵，...

2-4 2021
真空冷凍干燥的基本原理真空冷凍干燥技術(shù)涉及的理論內(nèi)容非常豐富，但其基本的原理卻可以簡(jiǎn)單地概括為將待干燥的含水物料凍結(jié)后，置入密閉容器并維持系統(tǒng)的高真空，同時(shí)向系統(tǒng)供熱，使水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，實(shí)現(xiàn)脫水?，F(xiàn)在我們來看水的相圖。冷凍干燥基本原理是基于水的三態(tài)變化。水(H2O)有三種相態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。其變化關(guān)系可由水(H2O)的三相圖表示:圖中OA、OB、OC三條曲線分別表示冰-水、水-水蒸氣、冰-水蒸氣兩相共存時(shí)水蒸汽與溫度之間的關(guān)系，分別稱為融化曲線、汽...

2-2 2021
現(xiàn)代凍干技術(shù)（二）1.1.凍干技術(shù)在醫(yī)藥方面優(yōu)點(diǎn):2)處理?xiàng)l件溫和，在低溫低壓下干燥;可避免高溫高壓下的分解變性，蛋白質(zhì)不會(huì)變性;4)產(chǎn)品外觀優(yōu)良，為多孔疏松結(jié)構(gòu)，顏色基本不變，復(fù)水性好能迅速吸水還原成凍干前狀態(tài);凍干制劑的生產(chǎn)過程包括口預(yù)凍(凍結(jié))口二次干燥(解吸干燥)中藥生產(chǎn):人參、鹿聳、靈芝、三七等。1.2.凍干技術(shù)在醫(yī)療方面1.3.凍干技術(shù)在食品工業(yè)1、烹飪?cè)?肉、蛋、魚、蔬菜等。3、調(diào)味品:蔥、蒜、姜、輔料、香料、香精、色素、湯汁等。5、飲料類:咖啡、菓珍等8、特殊食品:宇航、遠(yuǎn)洋...

1-28 2021
小型凍干機(jī)主要技術(shù)優(yōu)勢(shì)隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)觀念更加注重食品和藥品的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和健康，凍干機(jī)設(shè)備在中藥材加工中得到廣泛應(yīng)用，目前在人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報(bào)道。小型凍干機(jī)主要技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、可根據(jù)用戶需求進(jìn)行非標(biāo)定制。2、靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式，手動(dòng)用于摸索工藝，自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。3、jing準(zhǔn)的傳感器校準(zhǔn)功能，確保長(zhǎng)期使用工藝參數(shù)的zhun確性。4、可設(shè)置用戶等級(jí)和密碼，分權(quán)進(jìn)行操作管理。5、預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu)，同時(shí)進(jìn)行，提高了凍干效率，縮短了凍干時(shí)...

1-28 2021
如何用凍干機(jī)處理新鮮的冬蟲夏草通常中草藥采收回來以后，在初步加工時(shí)均要及時(shí)用蟲草凍干機(jī)進(jìn)行干燥。干燥的目的是除去藥材中所含的水分，減少體積，便于運(yùn)輸和貯藏。干燥時(shí)要根據(jù)中草藥種類，有效成分的性質(zhì)，藥材的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)方法進(jìn)行干燥。干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。...

1-25 2021
冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)簡(jiǎn)介通常冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱：凍干機(jī))包括以下幾個(gè)系統(tǒng)：1.制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)施構(gòu)成，為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統(tǒng)中，除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當(dāng)高壓壓力過高時(shí)高壓繼電器動(dòng)作，壓縮機(jī)停止工作)2.真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測(cè)量規(guī)管等部分組成。真空泵組組成強(qiáng)大的抽吸能力，一方面促使干燥箱的水分在真空狀態(tài)下升華，另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間形成一個(gè)真空度壓力差，使干燥箱水分升華后被冷阱捕獲。3.循環(huán)系統(tǒng)...

1-19 2021

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